您现在的位置是:中国环保网 > 香蕉通便?猪蹄美容?关于食物功效的8个谎言

香蕉通便?猪蹄美容?关于食物功效的8个谎言

时间:2019-11-20 05:23  来源:中国环保网 复制分享 我要评论

右侧通用580*90广告位

原标题:香蕉通便?猪蹄美容?关于食物功效的8个谎言

来源:健康知识局(ID:jiankangzhishiju)

相信大家或多或少都听过身边人讲过这几句话“多吃点香蕉,就不便秘啦”,“多吃点核桃能补脑”……

那这些常见的水果、蔬菜,真的有这么神奇的效果么?今天,就让卡娃把这些谣言掀翻在地!

香蕉不能通便

香蕉中膳食纤维含量并不高,不能有效缓解便秘。如果你吃的是没有熟的青香蕉,因为其中含有的鞣酸,还会将粪便变干变硬,从而加重便秘。

图片来源:图虫创意

而熟透的香蕉也并不是预防便秘的上等选择,高膳食纤维水果才是通便的「利器」,比如燕麦、红薯、蔬菜、玉米等粗粮等。

但是吃香蕉有不少其他好处,香蕉中富含钾,有控制血压的作用,而且它饱腹感强,热量也并不高,可以降低我们对热量的摄入,从而达到减肥的目的。

木瓜不能丰胸

“木瓜丰胸”这一说法来自古籍,也有观点认为木瓜中的酵素和β胡萝卜素(在人体内能转化为维生素A)能起到丰胸的作用。

但是,首先,古籍中记载的木瓜丰胸源自“以形补形”的理论,没有科学依据。

展开全文

图片来源:图虫创意

其次,木瓜酵素是一种蛋白酶,必须和蛋白质直接接触才能产生作用,但木瓜进入人体后,木瓜酵素被胃蛋白酶分解了,失去酶的活性,根本没法发挥作用。维生素A也没有刺激雌激素分泌的作用。

所以总结来说,木瓜丰胸是无稽之谈。

菠菜不能补铁

1870年,沃尔夫博士的一个计算错误把菠菜的含铁量放大了10倍,直到1981年才被辟谣。

事实上,每100克新鲜菠菜中仅含铁2.9毫克,此外,菠菜中还含有草酸等抗营养因子,会进一步降低铁的吸收率。

真正补铁的还是动物内脏、瘦肉等食物。

图片来源:图虫创意

但是菠菜提供了许多其他的人体必需元素,吃了也有好处。

菠菜中含有含有丰富维生素和矿物质,包括钾、β胡萝卜素、维生素C等。还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动、预防和改善便秘,能降低淀粉和脂肪的消化吸收率,在保持健康体重、维持血糖稳定与保护心血管健康方面功不可没。

韭菜不能壮阳

目前,没有研究能够证实,韭菜有提高性功能的作用。

韭菜中含有硫化物、锌、维生素C等物质,对身体有一定的好处,但与性功能没有直接的联系。而且,这些营养素在其他食物也一样有。

韭菜吃多了可能消化不良、塞牙缝,还会口气太大。

此外,腰子、生蚝、各种“鞭”也不能壮阳。

红枣不能补血

很多人认为红枣是补血佳品。民间有「一天吃三枣,幸福永不老」的说法。

缺铁性贫血可以通过饮食补血,不过红枣的铁含量很低,每100克干枣铁含量只有2毫克,鲜枣更是低至1.2毫克/100克,所以大家不要天真地以为吃红枣能补气血了。

红枣中本身所含的铁和其他植物源性铁一样,属于「非血红素铁」,这种铁吸收率低,补铁效果并不理想。

真正补铁的佳品是动物内脏、瘦肉和蛋类。

猪蹄不能美容

猪蹄中胶原蛋白只存在猪蹄表皮层,量很少。

而且食物当中的胶原蛋白多为大分子蛋白,其结构非常稳定,人体的吸收利用率很低,大分子胶原蛋白的吸收利用率不足5%。由此可见,要想补充胶原蛋白,光靠吃猪蹄是没多大作用的。

此外,胶原蛋白本身的营养价值并不是很高,并且猪蹄中含有超高脂肪和胆固醇,不仅会引起肥胖等问题,胆固醇摄入过量还会增加高血脂风险。

同理,鸡爪、鸭爪,虽然口感不错,但是因为胶原蛋白不能被吸收,美容效果几乎为零。

腰子不能补肾

人们常说的腰子就是动物的肾脏,在吃啥补啥的想法之下,很多人都觉得吃腰子补肾是合理的。

这种「以形补形」的思路,毫无科学依据。

事实上,猪、牛、羊的肾脏均含有不同量的重金属镉,而镉可能诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化,可能会造成不孕不育,适得其反。

而且,和猪蹄一样,动物肾脏的胆固醇含量极高,会使得血脂升高,多吃对人体没有好处。

喝茶不能减肥

有种说法说“喝茶可以刮油减肥”,真的是这样吗?其实不然。

喝茶可以促进消化,但并不代表它可以减肥。

茶叶中含有咖啡因、茶碱和可可碱等成分,能显著刺激胃酸分泌,促进胃动力,有助食物消化,喝完茶似乎可以很快的从油腻的食物中恢复过来。

不过「消脂解腻」或「饿得更快」的感觉并不是减肥。

因为喝茶改变的只是消化的过程和感受,而不是消化的结果,吃进去的能量并没有因为喝茶而变少。

喝茶实际上也是在提高代谢,真正的减肥还是要管住嘴,迈开腿才行!

你还对哪种食物的功效存疑,记得给卡娃留言哦~

觉得实用,为卡娃点个在看返回搜狐,查看更多

责任编辑: