您现在的位置是:中国环保网 > 大多城里人会将其当作红薯,价格却高出红薯几十倍,而且特别畅销

大多城里人会将其当作红薯,价格却高出红薯几十倍,而且特别畅销

时间:2020-07-16 02:18  来源:中国环保网 复制分享 我要评论

右侧通用580*90广告位

原标题:大多城里人会将其当作红薯,价格却高出红薯几十倍,而且特别畅销

【大多城里人会将其当作红薯,价格却高出红薯几十倍,而且特别畅销】

在农村里其实有蛮多美食是所有人都很喜爱吃的,就是吃过不知道名字,有些是知道名字却吃错了美食,农村里有的农作物都长得很是相似,只有农村人才会正确说出这种美食的存在,很多人吃了之后也会感到很是喜爱,对于这种美食其实更受到无数人的喜爱,有的人也是会遇到无数人在吃这样的美食,大多城里人看到这种农作物都说是地瓜,实际上并不是。

这种农作物种起来比地瓜还要简单,有些人在吃到这种农作物的时候也是觉得很是喜爱,一般情况下吃到这种美食的人都是会吃到自己最为喜欢吃的果实。它的真实名字其实是雪莲果,听名字以为是水果,长得却很像是农作物。相信很多人都吃过雪莲果,即使没有吃过,应该也见过。雪莲果长相很普通,和红薯(地瓜)非常相似,稍不注意,可能会将其当作红薯。虽然和红薯长得很像,但是雪莲果的价格却高出红薯价格的几十倍,而且特别畅销。

雪莲果里面含有非常丰富的硒元素,锌元素,钾元素,铁元素,镁元素以及钙质,含有非常丰富的矿物质元素,还含有果寡糖,每天适当的吃一些雪莲果,就可以减少粪便里面的致癌物质,能够被身体很好的吸收利用,对于想要减肥的人以及糖尿病患者来说都非常适合,适当的吃一些雪莲果还可以有效清除高血脂问题,能够降低胆固醇,调理血液,让身体抵抗能力变得更强。

展开全文

雪莲果怎么吃?既可以洗净削皮生吃,清脆爽口,汁水充盈,有着一股苹果和梨糅杂在一起的独特风味。当然,雪莲果也可以炖鸡或排骨煲汤食用。

雪莲果是一种营养价值非常高的食物,既可以当做一种蔬菜来吃,也可以当做水果来吃,一般大家都是把雪莲果当作水果来吃,直接食用可以达到排出身体毒素作用,还可以降低血糖,口感是比较不错的。相信很多人对雪莲果的功效与作用都不是很清楚,那么,接下来我就在这里为大家介绍一下。

1、促消化、调理胃肠道

雪莲果含有非常丰富的膳食纤维以及果寡糖,可以促进肠壁的收缩运动,调节肠道微生态,纠正肠功能紊乱,把身体内累积起来的废弃物和致癌物清除到体外,有改善便秘和养护肠道的作用,解决大便干燥、便秘、腹泻等肠道紊乱的问题,对治疗便秘、下痢有很好的作用,被称为人体的“清道夫”。

2、增强免疫力

雪莲果可以促进人体内B族维生素合成,提高机体新陈代谢水平,同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收,能增强免疫力和抗病力,强身健体。

3、排毒降火

雪莲果性寒,含有人体所需的各种氨基酸,对体内的蛋白质的合成有重要的作用。食用雪莲果能帮助肝脏解毒降火,还能中和胃内食物的热性,能帮助降低胃火,清除因体内热毒引起的口臭等症状。

4、美容养颜

雪莲果含有强抗氧化性物质,可减少皮肤上的色素沉着,有效防治面痘、暗疮,是养颜美容的天然保健品。

5、减肥瘦身

研究发现,雪莲果不含脂肪、淀粉,属低热量果品,是非常好的减肥食品,研究证实,雪莲果以低聚果糖为主,人体消化道内的淀粉酶对这种多糖不会进行分解,故食雪莲果能使人饱腹,而且雪莲果里的多糖物质在进入肠内后易被肠道微生物利用并转化成短链脂肪酸物质,从而抑制进入肠内的食物的脂肪吸收。

雪莲果还有一个让人很喜欢吃的原因就是可以生吃,一般从地里挖起来的美食确实不多,但是这种的话是只要挖起来洗干净就可以吃的美食,好多小孩偶尔去到田里面吃到这些美食,就算是不饿的情况下,看到也会挖起来吃。

雪莲果食谱

滋润的雪莲果汤

材料:雪莲果一个、红萝卜一根、牛腱半斤、鸡爪两对、水一升半。

做法:牛腱和鸡爪加水先煮,水开后撇到肉沫,慢火熬起码一到一个半小时,然后加进雪莲果和红萝卜,再熬半小时即可。

特点:这个汤味道鲜美,汤色清澈,非常的滋润。

对于高胆固醇患者以及糖尿病人来说,这款汤还有一定的食疗作用。对于降低胆固醇以及解毒等,都有很好的效果。

雪莲果肉骨汤

材料:雪莲果,肉骨,姜,无花果,盐。

做法

1、肉骨放入水中,加入清水、姜、无花果猛火熬煮半小时。

2、加入雪莲果文火煲一小时,下盐调味即可。

雪莲果鸡汤

材料:雪莲果500克,老母鸡1只,姜3片,盐适量。

烹制方法

1、老母鸡洗净,斩成大块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水。

2、雪莲果去皮切成滚刀块,姜切片。

3、瓦煲内注入适量清水,放入鸡块、姜片大火煮沸,改小火煲1小时。

4、加入雪莲果,再大火煮沸,小火煲半小时,加盐调味即可。

雪莲果甜玉米汤

材料:雪莲果,甜玉米,胡萝卜。

做法

1、雪莲果和胡萝卜去皮,切成小滚刀块;甜玉米切开;加入清水,一起煮1小时即可。

2、煮好的汤有着淡淡的甜味,冷饮热饮俱佳,如果觉得甜度不够,可加入适量蜂蜜。

城里人之所以很少认识到这种美食,主要是在市面上所卖的雪莲果都是已经切好的,一斤只在两块钱,价格实惠口感也不错,对于这种美食你们更喜爱吃哪些美食呢,切成就呈现这种美食,你们有吃过雪莲果吗。返回搜狐,查看更多

责任编辑:


右侧通用300*250广告位
推荐内容
热点内容
右侧通用300*250广告位