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营养丰富美味十分入味,特别开胃下饭又香又嫩,家里人都爱吃

时间:2020-07-08 02:45  来源:中国环保网 复制分享 我要评论

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原标题:营养丰富美味十分入味,特别开胃下饭又香又嫩,家里人都爱吃

韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,孩子适当吃些韭菜,非常有利于身体健康。此外,韭菜能散发出一种独特的辛香气味,这种香气不仅能够增进食欲,而且能够增强身体的消化功能。今天为大家分享的家常菜是:韭菜炒豆渣,点缀丝丝绿色,既好看又好吃,一起来看看它的做法吧!

韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,宝宝适当吃些春韭,有益于增进健康。

韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。

韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

材料:豆渣、韭菜,植物油、盐、姜、辣皮子、头道酱油、鸡精做法:1、韭菜洗净切段,辣皮子用开水烫两分钟左右洗净切段、姜切末、热锅凉油,油热7成下姜末、辣皮子翻炒出香味,加豆渣出香味。2、加生抽、加水、盐翻炒均匀,焖炒3分钟左右,加韭菜翻炒到韭菜出水分变软,加鸡精翻炒均匀即可。

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