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泰合小馆—含蓄低调,平而不凡,还原生活的味道

时间:2020-08-10 07:34  来源:中国环保网 复制分享 我要评论

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原标题:泰合小馆—含蓄低调,平而不凡,还原生活的味道

泰 合 小 馆

泰合小馆??

对,是用心给您做饭的小馆。

HERE WE COME

餐厅简介

泰合小馆成立于2017年,秉承传统,融合现代餐饮发展的新理念,将优质食材的选择和匠心的工序放在首位。

以传统京鲁菜为根基,打造融合更多有创意的新菜品,同时又加入地道的湖南菜,做一餐饭菜的口味调剂。

含蓄低调,平而不凡,让客人吃的舒服、放心,是我们最大的心愿。

金牌大厨

王福巨老师傅

老师傅生于北京,在丰泽园饭庄任厨师长,从业30余载,期间凭借精湛的厨艺两度赴日进行交流和深造,将京鲁菜的精髓继承与弘扬。

退休后由我们力邀再次出山,从创新菜品,到细节出品,让每个食客都有口福!

关于我们

看得见的——

原材料的选择,品质和质量是最重要的一关。一滴油,一粒米,一叶菜,所有原材料均用心选择,绝不用任何成本的标尺去降低采买原料的品质和质量,也绝不用任何添加成分去增香增味。

展开全文

所有的选材用料像在家一样的安心!

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美食大咖梦遥·遥大哥

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1

DING!京城传承肘子卷饼

老师傅创新改良——

私家秘制,赞不绝口!

借鉴烤鸭传统吃法——用手工鸡油卷饼配上经九道工序秘制而成的肘子,裹入甜面酱、小葱,再搭配通州老手艺人的咯吱儿,肥而不腻,欲罢不能。

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老字号的百年老汤——

让我们坚持工艺,更坚持精神!

选用澳洲的牛健子,采用百年老汤秘制而成,肉质细腻,口感香浓,绝无任何添加,搭上三合汁更是回味无穷……

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PANG!笨辣椒卜扁豆炒蹄花

湘土湘情——

湖南人吃到了地道的家乡味道!

选用来自湖南衡阳衡东方兴菜篮空运来的原生态有机蔬菜,土辣椒鲜味十足,卜扁豆爆炒口感软糯弹滑的蹄花,胶原蛋白满满,狠爽很下饭!

HERE WE COME

来吧

小馆还有更多美味等着您

希望用我们的菜品

留住您的人,更留住您的心

地址

北京市朝阳区三里屯南路

泰悦豪庭酒店一层——泰合小馆

电话

010——6586 9866

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